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先日寝坊で行けなかったキノコ。

佃煮用に採りたいキノコもあったから

水曜お店休ませてもらい

今年のラストキノコに行ってきました!!



久しぶりの御山は雪を纏っておりました

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2018.10.18 / Top↑
ここ最近、前のような暑さもなく

日に日に秋めいてきました。


実に気持ちの良い季節です


そして今年は大豊作の松茸。

前から「一度でいいから自分で採ってみたい。」

と言ってるオヤジ連れて

毎度お馴染み月曜キノコに行ってまいりました


今年も妹夫婦が梅干しを仕込んでおります。。

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2018.09.18 / Top↑
先週結構採れた松茸

1週間経ってまた出てるはず、、、

って事で御山へ行ってまいりました。


キノコの種類も増えてきて

店のメニューも豊富に

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仕込み完了したタマゴタケのグラタンスープ。

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タマゴの甘みが生きた一品

傘はトロトロ軸はシャキシャキ


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2018.09.11 / Top↑
またまた台風

しかも強い


うちの方は直撃しないけど風と雨は強い予報で

昨日の時点で学校は休校になったらしい。。。


ってか、西の方大変ですよね。。。

隔週で台風みたいな


そんな台風が来る前にキノコチェックへ!



あぁ、、店のメニューが少し変わりました

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一応仕事もしてますのよ〜。。



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2018.09.04 / Top↑
いや〜〜、、、

先週末は涼しかったですね〜〜

湿度が低いだけでかなり快適でした。

明け方寒くて布団被りましたからね


さて、そんな快適な週末。

お盆明けの影響か店がヒマヒマなので

日曜は休ませてもらい、

地元のちっちゃなお祭り&庭バーベキューしておりました

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2018.08.21 / Top↑
まとめ