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先週あたり言ってたようにソロソロ山菜が始まりそう

って訳で日月は、海と山に食材探しに行ってきました!


まずは裏山。

荒らした茶の木の間、覗いてみると、、、

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おお!

やはり出てました!

わらび


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まだ走りの時季なんで量は少ないけど

春を感じるには十分

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ハイをまぶして、

熱湯かけてアク抜き。

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そして海へ!


こちらもちょうど伸びてきたワカメ。

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香りも良くてシャキシャキ食感




そして月曜。

雨予報だったけどなんとか持ちそう、

潮も良いのでハマグリ捕りに。



車走らせて1時間。

いつものポイント。


準備しようとトランク開けたら、、、



アレ?

ウェーダーが入ってない。。。


えっ?

朝、準備したよな、、、

乗せ忘れた、、、?


マジか

やっちまった。。。


流石にこの時季素足じゃ入れないし、、

しょうがない、、戻りますか。。。


2時間ちょっとの無駄ドライブ。。。





まぁ、午後は時間ができたから

じっくり筍探しに!


ユックリ探せるってのもあったっんだけど

自分でもびっくりするぐらいキレッキレ


殆どが地面に頭出す前。

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また大きくなった椎茸とって

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ついでに山椒。

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アク抜きの終わったワラビ

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庭のコゴミはもうちょっと

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夜は山菜たっぷりな酒の肴となりました。


さて、来週は山行こうかね〜




おしまい。


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2018.03.20 / Top↑
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